D-ксилоза - моносахарид из группы пентоз. Ксилоза содержится в эмбрионах растений в качестве эргастического вещества, входит в состав растительных слизей, гумми, является одним из мономеров полисахарида клеточных стенок.
Аминокислота L-серин синтезируется человеческим организмом и выполняет ряд важных функций: является строительным материалом для построения белков, мембран клеток и цепочки ДНК.
Треонин (Threonine) - незаменимая аминокислота. Он необходим для нормального роста, так как он способствует образованию коллагена, эластина и белков зубной эмали.
Агуахе – экзотический фрукт из джунглей Амазонии. Он богат витаминами А и С. Он может связывать свободные радикалы, ограничивая их негативное воздействие, и замедлять процессы старения.
Элемент выступает в таблице международных добавочных соединений под шифром Е 404. Речь идет о еще одном производном кислоты. Является мощным эмульгирующим компонентом, стабилизирующим и загущающим элементом.
L-аргинин (амино-гуанидил-валериановая кислота) - заменимая аминокислота, синтезирующаяся в организме. Играет важную роль в цикле образования мочевины, участвует в обмене веществ мышечной ткани, способствует расширению коронарных сосудов и др.
Аргинин альфа-кетоглютарат (или AAKG) - это смесь соли L-аргинина (70%) и альфа-кетоглутаровой кислоты (30%). Аргинин участвует в синтезе оксида азота, регулирует тонус сосудов, выводит продукты распада белков.
Добавка используется в создании мороженого, кондитерских изделий, но больше всего ароматизатор используется в производстве молочных и кисломолочных продуктов.
Аскорбиновая кислота — органическое соединение с формулой C6H8O6, является одним из основных веществ в человеческом рационе, которое необходимо для нормального функционирования соединительной и костной ткани.
Аспарагиновая кислота (англ. D-Aspartic Acid, сокращенно DAA) – это заменимая аминокислота, которая кодируется генетическим кодом в организме человека.
Нормализует работу эндокринной системы, усиливает защитную функцию иммунитета и пр.
Провитамин А (β-каротин) – желто-оранжевый красящий пигмент, относящийся к группе каротиноидов. Провитамин усиливает когнитивные способности и помогает противостоять стрессу.
Бетаин - витаминоподобное вещество, производное холина. Действие этого вещества заключается в следующем: изменение кислотно-щелочного баланса в пищеварительном тракте, замедление образования бляшек в сосудах и пр.
Витамин B7, H (другие наименования биотин или кофермент R) – водорастворимое соединение витаминов группы В, необходимое для поддержания нормального уровня глюкозы в крови, протекания глюконеогенеза, метаболизма углеводов, жирных кислот, белков.
Валин – незаменимая аминокислота, третья разветвленная аминокислота наряду с лейцином и изолейцином. Валин необходим для метаболизма в мышцах, восстановления поврежденных тканей и для поддержания нормального обмена азота в организме.